跟着无烟烧烤炉出现，其无烟烧烤设备也引起一段潮流，成为烧烤设备行业中环保健康的代名词，所以为了习惯各种形式的运用，无烟烧烤炉厂家规划了四种不同的品种，可供用户挑选。

一、木炭无烟烧烤炉

　　原理：木炭在焚烧的进程中是开释的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭便是焚烧过的，本身就没有烟。木炭无烟烧烤炉便是一般的烧烤炉基础上增加了强制二次焚烧的技术，使烧烤时不发生烟雾，油火分离避免了油和调料掉到碳火。

二、燃气无烟烧烤炉

　　原理：一般的都采用不锈钢炉体，通过电子脉冲焚烧，运用石油液化气或是天然气的焚烧的热量来加热上面的四条独立耐高温水晶燃气加热板，再在铁板上烘烤食物，电子脉冲开关可以控制火苗的大小，以到达控制铁板的温度，实用方便。

三、电热无烟烧烤炉

　　原理：一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的重复浸润，也便是没有油质煎、炸的进程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物的烧烤滋味。

四、微波无烟烧烤炉

　　原理：利用微波使食物在微波场中吸收微波能量，食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引并快速振荡，使得分子间互相磕碰而发生大量的摩擦热，从而使食物本身被"煮"熟。

　　综上所述，无烟烧烤炉分为四品种型，其无烟的中心目的不变，主要是更改设备的焚烧介质，并且无烟烧烤炉品种的增多，为我们的运用供给了挑选，可根据自己的需求挑选适宜的无烟烧烤炉，从而削减糟蹋。